Италия
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
6.45
Объем бака, л
—
60
Габариты ВxШxГ
—
1310x670x700
Предзаказ
Арт.: 254534
1 404 660 руб.
Италия
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
5.85
Объем бака, л
—
50
Габариты ВxШxГ
—
1310x670x700
Предзаказ
Арт.: 254525
1 364 350 руб.
Оборудование для приготовления кремов
Профессиональные электрические кремоварки — это варочное оборудование с большой емкостью котла (дежи) и высокой производительностью. Оно используется в кондитерских цехах, дает возможность ускорить и удешевить процесс производства. Кремоварка готовит крем, постоянно перемешивая продукт в деже из нержавеющей стали с двойными стенками. Полость между ними заполнена термическим маслом, не позволяет массе пригорать и прилипать. Современные модели, представленные в нашем каталоге:
- Универсальные. Имеют диапазон температур от +20 до +160 градусов. Позволяют готовить различные кондитерские продукты: эмульсии, помадки, заварной крем, мороженое, горячий шоколад, заварку для хлеба или пряников.
- Современные. Крем в большом котле разогревается равномерно, приобретает правильную консистенцию. Электрические кремоварки оснащены автоматическими настройками, позволяющими избежать брака из-за «человеческого фактора».
- Надежные. Корпус и основные элементы изготовлены из прочной нержавеющей стали. Оборудование имеет официальную гарантию от производителя.
Закажите аппараты для приготовление крема в интернет-магазине RESTOLL. Предзаказ можно оформить на сайте или по телефону 8 (800) 777-52-87.
Лучшие предложения