Холодильные столы для общественного питания
Холодильные столы являются универсальным оборудованием для заведений общественного питания, обеспечивая две основные функции:
- Охлаждение: Встроенная камера для временного хранения продуктов или полуфабрикатов поддерживает температурный режим от -2 до +10 градусов (варьируется в зависимости от модели).
- Рабочее пространство: Комфортная столешница из пищевой нержавеющей стали обеспечивает полноценное рабочее место повара.
Такое оборудование активно используется в кафе, ресторанах, пиццериях, столовых, кулинариях и отвечает требованиям санитарной безопасности, при этом имея стандартные для быстрого питания технические характеристики. Сочетание стола и холодильника позволяет оптимизировать работу пищеблока, минимизируя доставку ингредиентов на кухню, а также рационально использует пространство производственного помещения.
В нашем каталоге представлен широкий ассортимент моделей от производителей Hicold, Abat, Rosso, Polair, Kayman, Koreco, Hurakan, Viatto. Наши менеджеры помогут подобрать оборудование для вашей кухни, у нас вы сможете приобрести холодильные столы по доступной цене.
Преимущества использования холодильных столов на пищевом производстве:
- Надежность и долговечность: Использование качественных материалов обеспечивает надежность техники и долговечность эксплуатации.
- Эффективность: Снижение физического труда персонала и экономия времени, так как все ингредиенты всегда под рукой.
- Компактность: Использование холодильного стола позволяет экономить пространство на кухне и разместить дополнительное оборудование.
- Контроль температуры: Возможность установки оптимальных температурных показателей для различных продуктов.
- Удобство уборки: Быстрая и удобная чистка оборудования.