Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращ...
Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращается в лед.
Типы льда:
Гранулированный лед (Flake Ice): имеет форму мелких зерен диаметром примерно 2-3 мм. используется для охлаждения продуктов, напитков, и смешанных коктейлей..
Гурме лед (Gourmet Ice): прозрачные, твердые кубики симметричной формы; обеспечивают медленное таяние, предназначены для премиум-напитков, виски и коктейлей.
Конусный лед: напоминает наперсток, прозрачная и твердая структура, медленное таяние, быстро охлаждает напитки, чаще всего используется в заведениях фаст-фуда для охлаждения газированных напитков. .
Кубиковый лед (Cube Ice): самый распространенный тип льда, твердые кубики с квадратной или округлой формой; имеют медленное таяние и применяются для охлаждения напитков и коктейлей. Два вида кубикового льда - нарезной (слоистый) и цельноформованный.
Пальчиковый лед (Nugget Ice): Мягкий, легко жевать, достаточно твердый для дозирования. Используется: безалкогольные напитки, алкогольные напитки, смешанные напитки (смузи, замороженные коктейли).
Чешуйчатый лед: плоские, тонкие кусочки льда, имеющие форму чешуи. Часто используется в рыбной промышленности для сохранения свежести рыбы и морепродуктов, а также в сфере общественного питания для охлаждения салат-баров и дисплеев с продуктами.
Рестораны/кафе: 0.5–1.5 кг льда на место.
Бары: 1.5–2 кг льда на место.
Рыбные магазины: 18–27 кг льда на кубический метр хранения.
Медицинские учреждения: 1–2 кг льда на коекомплект.
Тип охлаждения
Существует два основных типа охлаждения для коммерческих льдогенераторов: водяное и воздушное.- Водяное охлаждение: использует воду для охлаждения ледогенератора и сокращает количество пространства, необходимого для установки оборудования. Также водяное охлаждение эффективнее в жарких климатических условиях, чем воздушное охлаждение.
- Воздушное охлаждение: использует воздух для охлаждения и более экономично, чем водяное охлаждение. Однако, воздушное охлаждение требует большего количества пространства для установки оборудования.
Производительность
Производительность коммерческих льдогенераторов измеряется в килограммах льда, произведенных за сутки. При выборе льдогенератора необходимо учитывать тип предприятия и количество потребляемого льда.Показать все
Китай
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.46
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
830x670x660
Предзаказ
Арт.: 332587
191 700 руб.
Италия
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.57
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
970x600x700
Есть в наличии: 2
Арт.: 332575
244 030 руб.
Великобритания
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.85
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
880x700x560
Наличие уточняйте
Арт.: 332564
974 630 руб.
Великобритания
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.2
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
840x506x633
Есть в наличии: 4
Арт.: 332563
511 930 руб.
Италия
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.27
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
607x470x387
Есть в наличии: 4
Арт.: 332530
118 870 руб.
Италия
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.32
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
590x404x355
Есть в наличии: 3
Арт.: 332529
92 730 руб.
Италия
Напряжение, В
—
220
Тип льда
—
Кубиковый
Тип охлаждения
—
воздушное
Габариты ВxШxГ
—
970x600x700
Есть в наличии: 2
Арт.: 332527
240 840 руб.
Турция
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.69
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
822x600x738
Есть в наличии: 5
Арт.: 331407
168 760 руб.
Турция
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.64
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
822x600x738
Есть в наличии: 5
Арт.: 331406
160 390 руб.
Турция
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.59
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
822x600x738
Есть в наличии: 5
Арт.: 331404
144 440 руб.
Турция
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.65
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
822x600x738
Есть в наличии: 5
Арт.: 331403
152 950 руб.
Турция
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.51
Тип льда
—
Кубиковый
Есть в наличии: 5
Арт.: 331402
121 800 руб.
Турция
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.52
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
800x580x500
Есть в наличии: 5
Арт.: 331401
130 640 руб.
Турция
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.48
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
800x580x500
Есть в наличии: 5
Арт.: 331400
112 100 руб.
Турция
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.42
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
690x580x500
Есть в наличии: 5
Арт.: 331398
96 580 руб.
Турция
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.42
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
690x580x500
Есть в наличии: 5
Арт.: 331397
104 660 руб.
Турция
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.47
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
690x580x500
Есть в наличии: 5
Арт.: 331396
91 600 руб.
Турция
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.41
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
690x580x500
Есть в наличии: 5
Арт.: 331395
99 050 руб.
Турция
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.27
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
640x515x390
Есть в наличии: 5
Арт.: 331394
82 660 руб.
Турция
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.89
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
576x622x762
Есть в наличии: 5
Арт.: 331393
376 080 руб.
