Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращ...
Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращается в лед.
Типы льда:
Гранулированный лед (Flake Ice): имеет форму мелких зерен диаметром примерно 2-3 мм. используется для охлаждения продуктов, напитков, и смешанных коктейлей..
Гурме лед (Gourmet Ice): прозрачные, твердые кубики симметричной формы; обеспечивают медленное таяние, предназначены для премиум-напитков, виски и коктейлей.
Конусный лед: напоминает наперсток, прозрачная и твердая структура, медленное таяние, быстро охлаждает напитки, чаще всего используется в заведениях фаст-фуда для охлаждения газированных напитков. .
Кубиковый лед (Cube Ice): самый распространенный тип льда, твердые кубики с квадратной или округлой формой; имеют медленное таяние и применяются для охлаждения напитков и коктейлей. Два вида кубикового льда - нарезной (слоистый) и цельноформованный.
Пальчиковый лед (Nugget Ice): Мягкий, легко жевать, достаточно твердый для дозирования. Используется: безалкогольные напитки, алкогольные напитки, смешанные напитки (смузи, замороженные коктейли).
Чешуйчатый лед: плоские, тонкие кусочки льда, имеющие форму чешуи. Часто используется в рыбной промышленности для сохранения свежести рыбы и морепродуктов, а также в сфере общественного питания для охлаждения салат-баров и дисплеев с продуктами.
Рестораны/кафе: 0.5–1.5 кг льда на место.
Бары: 1.5–2 кг льда на место.
Рыбные магазины: 18–27 кг льда на кубический метр хранения.
Медицинские учреждения: 1–2 кг льда на коекомплект.
Тип охлаждения
Существует два основных типа охлаждения для коммерческих льдогенераторов: водяное и воздушное.- Водяное охлаждение: использует воду для охлаждения ледогенератора и сокращает количество пространства, необходимого для установки оборудования. Также водяное охлаждение эффективнее в жарких климатических условиях, чем воздушное охлаждение.
- Воздушное охлаждение: использует воздух для охлаждения и более экономично, чем водяное охлаждение. Однако, воздушное охлаждение требует большего количества пространства для установки оборудования.
Производительность
Производительность коммерческих льдогенераторов измеряется в килограммах льда, произведенных за сутки. При выборе льдогенератора необходимо учитывать тип предприятия и количество потребляемого льда.Показать все
Испания
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.36
Габариты ВxШxГ
—
590x475x350
Предзаказ
Арт.: 184193
163 690 руб.
Испания
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.36
Габариты ВxШxГ
—
590x475x350
Предзаказ
Арт.: 184192
144 770 руб.
Испания
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.45
Габариты ВxШxГ
—
695x605x435
Предзаказ
Арт.: 184191
190 670 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.18
Габариты ВxШxГ
—
335x280x370
Предзаказ
Арт.: 184071
114 000 руб.
Россия
Бесплатная доставка
В рассрочку 0-0-8
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
380
Мощность, кВт
—
3.25
Габариты ВxШxГ
—
737x585x912
Предзаказ
Арт.: 184060
562 599 руб.
Россия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
380
Мощность, кВт
—
2.8
Габариты ВxШxГ
—
737x585x912
Предзаказ
Арт.: 184059
562 599 руб.
Россия
Бесплатная доставка
В рассрочку 0-0-8
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
2.1
Габариты ВxШxГ
—
610x590x382
Предзаказ
Арт.: 184058
482 010 руб.
Россия
Бесплатная доставка
В рассрочку 0-0-8
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.42
Габариты ВxШxГ
—
737x585x912
Предзаказ
Арт.: 184057
482 010 руб.
Россия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.4
Габариты ВxШxГ
—
661x585x912
Предзаказ
Арт.: 184055
431 073 руб.
Россия
Бесплатная доставка
В рассрочку 0-0-8
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.92
Габариты ВxШxГ
—
850x500x588
Предзаказ
Арт.: 184054
166 291 руб.
Россия
Бесплатная доставка
В рассрочку 0-0-8
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.42
Габариты ВxШxГ
—
720x588x500
Предзаказ
Арт.: 184053
164 495 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.4
Габариты ВxШxГ
—
1075x740x840
Предзаказ
Арт.: 183346
326 620 руб.
387 217 руб.
16%
16%
Экономия: 60 597 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.4
Габариты ВxШxГ
—
1075x740x840
Предзаказ
Арт.: 183345
314 450 руб.
354 642 руб.
12%
12%
Экономия: 40 192 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.55
Габариты ВxШxГ
—
690x660x500
Предзаказ
Арт.: 183344
285 440 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.8
Габариты ВxШxГ
—
920x600x738
Предзаказ
Арт.: 183343
230 780 руб.
266 026 руб.
14%
14%
Экономия: 35 246 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.65
Габариты ВxШxГ
—
920x600x738
Предзаказ
Арт.: 183342
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.42
Габариты ВxШxГ
—
797x580x495
Предзаказ
Арт.: 183341
129 710 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.42
Габариты ВxШxГ
—
797x580x495
Предзаказ
Арт.: 183340
170 340 руб.
184 379 руб.
8%
8%
Экономия: 14 039 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.31
Габариты ВxШxГ
—
687x580x495
Предзаказ
Арт.: 183339
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.31
Габариты ВxШxГ
—
687x580x495
Предзаказ
Арт.: 183338
