Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращ...
Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращается в лед.
Типы льда:
Гранулированный лед (Flake Ice): имеет форму мелких зерен диаметром примерно 2-3 мм. используется для охлаждения продуктов, напитков, и смешанных коктейлей..
Гурме лед (Gourmet Ice): прозрачные, твердые кубики симметричной формы; обеспечивают медленное таяние, предназначены для премиум-напитков, виски и коктейлей.
Конусный лед: напоминает наперсток, прозрачная и твердая структура, медленное таяние, быстро охлаждает напитки, чаще всего используется в заведениях фаст-фуда для охлаждения газированных напитков. .
Кубиковый лед (Cube Ice): самый распространенный тип льда, твердые кубики с квадратной или округлой формой; имеют медленное таяние и применяются для охлаждения напитков и коктейлей. Два вида кубикового льда - нарезной (слоистый) и цельноформованный.
Пальчиковый лед (Nugget Ice): Мягкий, легко жевать, достаточно твердый для дозирования. Используется: безалкогольные напитки, алкогольные напитки, смешанные напитки (смузи, замороженные коктейли).
Чешуйчатый лед: плоские, тонкие кусочки льда, имеющие форму чешуи. Часто используется в рыбной промышленности для сохранения свежести рыбы и морепродуктов, а также в сфере общественного питания для охлаждения салат-баров и дисплеев с продуктами.
Рестораны/кафе: 0.5–1.5 кг льда на место.
Бары: 1.5–2 кг льда на место.
Рыбные магазины: 18–27 кг льда на кубический метр хранения.
Медицинские учреждения: 1–2 кг льда на коекомплект.
Тип охлаждения
Существует два основных типа охлаждения для коммерческих льдогенераторов: водяное и воздушное.- Водяное охлаждение: использует воду для охлаждения ледогенератора и сокращает количество пространства, необходимого для установки оборудования. Также водяное охлаждение эффективнее в жарких климатических условиях, чем воздушное охлаждение.
- Воздушное охлаждение: использует воздух для охлаждения и более экономично, чем водяное охлаждение. Однако, воздушное охлаждение требует большего количества пространства для установки оборудования.
Производительность
Производительность коммерческих льдогенераторов измеряется в килограммах льда, произведенных за сутки. При выборе льдогенератора необходимо учитывать тип предприятия и количество потребляемого льда.Показать все
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.37
Габариты ВxШxГ
—
690x460x390
Предзаказ
Арт.: 183337
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.35
Габариты ВxШxГ
—
610x460x390
Предзаказ
Арт.: 183336
97 340 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.35
Габариты ВxШxГ
—
610x460x390
Предзаказ
Арт.: 183335
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.05
Габариты ВxШxГ
—
1075x740x840
Предзаказ
Арт.: 183026
72 900 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.05
Габариты ВxШxГ
—
1075x740x840
Предзаказ
Арт.: 183025
172 680 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.55
Габариты ВxШxГ
—
685x660x496
Предзаказ
Арт.: 183024
54 040 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.55
Габариты ВxШxГ
—
685x660x496
Предзаказ
Арт.: 183023
285 290 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.8
Габариты ВxШxГ
—
907x603x735
Предзаказ
Арт.: 183022
174 240 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.7
Габариты ВxШxГ
—
907x603x735
Предзаказ
Арт.: 183021
212 570 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.7
Габариты ВxШxГ
—
907x603x735
Предзаказ
Арт.: 183020
212 570 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.45
Габариты ВxШxГ
—
797x592x497
Предзаказ
Арт.: 183019
172 620 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.45
Габариты ВxШxГ
—
797x592x497
Предзаказ
Арт.: 183018
134 190 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.37
Габариты ВxШxГ
—
687x592x497
Предзаказ
Арт.: 183017
121 910 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.37
Габариты ВxШxГ
—
687x592x497
Предзаказ
Арт.: 183016
156 820 руб.
Россия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.42
Габариты ВxШxГ
—
720x588x500
Предзаказ
Арт.: 183014
164 495 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.35
Габариты ВxШxГ
—
687x465x387
Предзаказ
Арт.: 183011
74 700 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.35
Габариты ВxШxГ
—
687x465x387
Предзаказ
Арт.: 183010
74 700 руб.
Россия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.42
Габариты ВxШxГ
—
610x382x590
Предзаказ
Арт.: 183009
134 775 руб.
Россия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.48
Габариты ВxШxГ
—
610x382x590
Предзаказ
Арт.: 183008
134 775 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.32
Габариты ВxШxГ
—
590x404x355
Предзаказ
Арт.: 183005

