Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращ...
Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращается в лед.
Типы льда:
Гранулированный лед (Flake Ice): имеет форму мелких зерен диаметром примерно 2-3 мм. используется для охлаждения продуктов, напитков, и смешанных коктейлей..
Гурме лед (Gourmet Ice): прозрачные, твердые кубики симметричной формы; обеспечивают медленное таяние, предназначены для премиум-напитков, виски и коктейлей.
Конусный лед: напоминает наперсток, прозрачная и твердая структура, медленное таяние, быстро охлаждает напитки, чаще всего используется в заведениях фаст-фуда для охлаждения газированных напитков. .
Кубиковый лед (Cube Ice): самый распространенный тип льда, твердые кубики с квадратной или округлой формой; имеют медленное таяние и применяются для охлаждения напитков и коктейлей. Два вида кубикового льда - нарезной (слоистый) и цельноформованный.
Пальчиковый лед (Nugget Ice): Мягкий, легко жевать, достаточно твердый для дозирования. Используется: безалкогольные напитки, алкогольные напитки, смешанные напитки (смузи, замороженные коктейли).
Чешуйчатый лед: плоские, тонкие кусочки льда, имеющие форму чешуи. Часто используется в рыбной промышленности для сохранения свежести рыбы и морепродуктов, а также в сфере общественного питания для охлаждения салат-баров и дисплеев с продуктами.
Рестораны/кафе: 0.5–1.5 кг льда на место.
Бары: 1.5–2 кг льда на место.
Рыбные магазины: 18–27 кг льда на кубический метр хранения.
Медицинские учреждения: 1–2 кг льда на коекомплект.
Тип охлаждения
Существует два основных типа охлаждения для коммерческих льдогенераторов: водяное и воздушное.- Водяное охлаждение: использует воду для охлаждения ледогенератора и сокращает количество пространства, необходимого для установки оборудования. Также водяное охлаждение эффективнее в жарких климатических условиях, чем воздушное охлаждение.
- Воздушное охлаждение: использует воздух для охлаждения и более экономично, чем водяное охлаждение. Однако, воздушное охлаждение требует большего количества пространства для установки оборудования.
Производительность
Производительность коммерческих льдогенераторов измеряется в килограммах льда, произведенных за сутки. При выборе льдогенератора необходимо учитывать тип предприятия и количество потребляемого льда.Показать все
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.32
Габариты ВxШxГ
—
590x404x355
Предзаказ
Арт.: 183004
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.32
Габариты ВxШxГ
—
590x404x355
Предзаказ
Арт.: 183003
59 070 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.3
Габариты ВxШxГ
—
798x400x448
Предзаказ
Арт.: 183002
14 650 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.21
Габариты ВxШxГ
—
450x440x360
Предзаказ
Арт.: 183000
39 360 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.1
Габариты ВxШxГ
—
328x358x242
Предзаказ
Арт.: 182998
30 770 руб.
Япония
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.24
Габариты ВxШxГ
—
695x446x398
Предзаказ
Арт.: 171963
42 090 руб.
Япония
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.93
Габариты ВxШxГ
—
880x700x560
Предзаказ
Арт.: 171935
966 730 руб.
Япония
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.5
Габариты ВxШxГ
—
833x600x940
Предзаказ
Арт.: 171934
4 460 руб.
Япония
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.3
Габариты ВxШxГ
—
800x600x640
Предзаказ
Арт.: 171933
4 300 руб.
Япония
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.63
Габариты ВxШxГ
—
700x600x1004
Предзаказ
Арт.: 171932
4 050 руб.
Япония
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.7
Габариты ВxШxГ
—
1200x506x704
Предзаказ
Арт.: 171931
3 920 руб.
Япония
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.3
Габариты ВxШxГ
—
833x600x640
Предзаказ
Арт.: 171929
3 590 руб.
Япония
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.6
Габариты ВxШxГ
—
992x712x762
Предзаказ
Арт.: 171928
409 620 руб.
Япония
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.32
Габариты ВxШxГ
—
690x506x633
Предзаказ
Арт.: 171925
7 590 руб.
Япония
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.7
Габариты ВxШxГ
—
695x451x398
Предзаказ
Арт.: 171924
7 050 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
2.4
Габариты ВxШxГ
—
874x539x1079
Предзаказ
Арт.: 171693
619 430 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.69
Габариты ВxШxГ
—
910x600x535
Предзаказ
Арт.: 171692
211 300 руб.
247 565 руб.
15%
15%
Экономия: 36 265 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.55
Габариты ВxШxГ
—
790x570x467
Предзаказ
Арт.: 171690
163 100 руб.
181 279 руб.
10%
10%
Экономия: 18 179 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.24
Габариты ВxШxГ
—
682x542x398
Предзаказ
Арт.: 171687
48 710 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.15
Габариты ВxШxГ
—
410x360x410
Предзаказ
Арт.: 171686
20 810 руб.

