Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращ...
Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращается в лед.
Типы льда:
Гранулированный лед (Flake Ice): имеет форму мелких зерен диаметром примерно 2-3 мм. используется для охлаждения продуктов, напитков, и смешанных коктейлей..
Гурме лед (Gourmet Ice): прозрачные, твердые кубики симметричной формы; обеспечивают медленное таяние, предназначены для премиум-напитков, виски и коктейлей.
Конусный лед: напоминает наперсток, прозрачная и твердая структура, медленное таяние, быстро охлаждает напитки, чаще всего используется в заведениях фаст-фуда для охлаждения газированных напитков. .
Кубиковый лед (Cube Ice): самый распространенный тип льда, твердые кубики с квадратной или округлой формой; имеют медленное таяние и применяются для охлаждения напитков и коктейлей. Два вида кубикового льда - нарезной (слоистый) и цельноформованный.
Пальчиковый лед (Nugget Ice): Мягкий, легко жевать, достаточно твердый для дозирования. Используется: безалкогольные напитки, алкогольные напитки, смешанные напитки (смузи, замороженные коктейли).
Чешуйчатый лед: плоские, тонкие кусочки льда, имеющие форму чешуи. Часто используется в рыбной промышленности для сохранения свежести рыбы и морепродуктов, а также в сфере общественного питания для охлаждения салат-баров и дисплеев с продуктами.
Рестораны/кафе: 0.5–1.5 кг льда на место.
Бары: 1.5–2 кг льда на место.
Рыбные магазины: 18–27 кг льда на кубический метр хранения.
Медицинские учреждения: 1–2 кг льда на коекомплект.
Тип охлаждения
Существует два основных типа охлаждения для коммерческих льдогенераторов: водяное и воздушное.- Водяное охлаждение: использует воду для охлаждения ледогенератора и сокращает количество пространства, необходимого для установки оборудования. Также водяное охлаждение эффективнее в жарких климатических условиях, чем воздушное охлаждение.
- Воздушное охлаждение: использует воздух для охлаждения и более экономично, чем водяное охлаждение. Однако, воздушное охлаждение требует большего количества пространства для установки оборудования.
Производительность
Производительность коммерческих льдогенераторов измеряется в килограммах льда, произведенных за сутки. При выборе льдогенератора необходимо учитывать тип предприятия и количество потребляемого льда.Показать все
Китай
Быстрая доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.15
Габариты ВxШxГ
—
360x360x300
Предзаказ
Арт.: 171685
15 360 руб.
17 878 руб.
12%
12%
Экономия: 2 518 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.24
Габариты ВxШxГ
—
682x542x398
Предзаказ
Арт.: 171551
Япония
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.4
Габариты ВxШxГ
—
840x506x633
Предзаказ
Арт.: 170998
Испания
Лучшая цена
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.46
Габариты ВxШxГ
—
790x595x465
Предзаказ
Арт.: 170995
Испания
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.4
Габариты ВxШxГ
—
695x605x435
Предзаказ
Арт.: 170994
68 020 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.3
Габариты ВxШxГ
—
680x615x420
Предзаказ
Арт.: 170455
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.14
Габариты ВxШxГ
—
431x435x380
Предзаказ
Арт.: 170330
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.18
Габариты ВxШxГ
—
335x365x295
Предзаказ
Арт.: 169472
23 400 руб.
Китай
Лучшая цена
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.28
Габариты ВxШxГ
—
831x604x498
Предзаказ
Арт.: 169471
71 760 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.41
Габариты ВxШxГ
—
690x570x467
Предзаказ
Арт.: 168395
150 930 руб.
159 323 руб.
6%
6%
Экономия: 8 393 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.38
Габариты ВxШxГ
—
823x610x548
Предзаказ
Арт.: 168291
Китай
Лучшая цена
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.38
Габариты ВxШxГ
—
682x542x395
Предзаказ
Арт.: 168290
59 480 руб.
71 954 руб.
17%
17%
Экономия: 12 474 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.24
Габариты ВxШxГ
—
786x512x398
Предзаказ
Арт.: 168287
Китай
Лучшая цена
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.22
Габариты ВxШxГ
—
565x470x330
Предзаказ
Арт.: 168286
42 860 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.93
Габариты ВxШxГ
—
970x600x700
Предзаказ
Арт.: 167812
246 650 руб.
278 534 руб.
12%
12%
Экономия: 31 884 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.93
Габариты ВxШxГ
—
970x600x700
Предзаказ
Арт.: 167811
236 170 руб.
255 213 руб.
8%
8%
Экономия: 19 043 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.86
Габариты ВxШxГ
—
900x600x700
Предзаказ
Арт.: 167810
204 140 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.33
Габариты ВxШxГ
—
690x570x467
Предзаказ
Арт.: 167708
142 790 руб.
150 530 руб.
6%
6%
Экономия: 7 740 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.42
Габариты ВxШxГ
—
640x515x390
Предзаказ
Арт.: 167707
125 530 руб.
127 372 руб.
2%
2%
Экономия: 1 842 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.225
Габариты ВxШxГ
—
599x457x333
Предзаказ
Арт.: 167706
105 460 руб.
118 249 руб.
11%
11%
Экономия: 12 789 руб.
