Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращ...
Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращается в лед.
Типы льда:
Гранулированный лед (Flake Ice): имеет форму мелких зерен диаметром примерно 2-3 мм. используется для охлаждения продуктов, напитков, и смешанных коктейлей..
Гурме лед (Gourmet Ice): прозрачные, твердые кубики симметричной формы; обеспечивают медленное таяние, предназначены для премиум-напитков, виски и коктейлей.
Конусный лед: напоминает наперсток, прозрачная и твердая структура, медленное таяние, быстро охлаждает напитки, чаще всего используется в заведениях фаст-фуда для охлаждения газированных напитков. .
Кубиковый лед (Cube Ice): самый распространенный тип льда, твердые кубики с квадратной или округлой формой; имеют медленное таяние и применяются для охлаждения напитков и коктейлей. Два вида кубикового льда - нарезной (слоистый) и цельноформованный.
Пальчиковый лед (Nugget Ice): Мягкий, легко жевать, достаточно твердый для дозирования. Используется: безалкогольные напитки, алкогольные напитки, смешанные напитки (смузи, замороженные коктейли).
Чешуйчатый лед: плоские, тонкие кусочки льда, имеющие форму чешуи. Часто используется в рыбной промышленности для сохранения свежести рыбы и морепродуктов, а также в сфере общественного питания для охлаждения салат-баров и дисплеев с продуктами.
Рестораны/кафе: 0.5–1.5 кг льда на место.
Бары: 1.5–2 кг льда на место.
Рыбные магазины: 18–27 кг льда на кубический метр хранения.
Медицинские учреждения: 1–2 кг льда на коекомплект.
Тип охлаждения
Существует два основных типа охлаждения для коммерческих льдогенераторов: водяное и воздушное.- Водяное охлаждение: использует воду для охлаждения ледогенератора и сокращает количество пространства, необходимого для установки оборудования. Также водяное охлаждение эффективнее в жарких климатических условиях, чем воздушное охлаждение.
- Воздушное охлаждение: использует воздух для охлаждения и более экономично, чем водяное охлаждение. Однако, воздушное охлаждение требует большего количества пространства для установки оборудования.
Производительность
Производительность коммерческих льдогенераторов измеряется в килограммах льда, произведенных за сутки. При выборе льдогенератора необходимо учитывать тип предприятия и количество потребляемого льда.Показать все
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.225
Габариты ВxШxГ
—
599x457x333
Предзаказ
Арт.: 167705
100 910 руб.
107 700 руб.
7%
7%
Экономия: 6 790 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.48
Габариты ВxШxГ
—
845x510x400
Предзаказ
Арт.: 167512
135 000 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.25
Габариты ВxШxГ
—
640x390x380
Предзаказ
Арт.: 167511
137 230 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.85
Габариты ВxШxГ
—
1020x600x738
Предзаказ
Арт.: 167451
269 720 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.87
Габариты ВxШxГ
—
1010x603x735
Предзаказ
Арт.: 167450
231 950 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.2
Габариты ВxШxГ
—
650x663x538
Предзаказ
Арт.: 167029
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.6
Габариты ВxШxГ
—
575x620x760
Предзаказ
Арт.: 167028
421 670 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.25
Габариты ВxШxГ
—
609x610x558
Предзаказ
Арт.: 167027
368 590 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1
Габариты ВxШxГ
—
575x620x760
Предзаказ
Арт.: 167026
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.33
Габариты ВxШxГ
—
690x570x467
Предзаказ
Арт.: 167022
161 810 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.15
Габариты ВxШxГ
—
327x360x249
Предзаказ
Арт.: 166529
18 040 руб.
18 459 руб.
Экономия: 419 руб.
Испания
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.15
Габариты ВxШxГ
—
915x565x930
Предзаказ
Арт.: 166439
77 450 руб.
Япония
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.27
Габариты ВxШxГ
—
695x446x398
Предзаказ
Арт.: 166438
73 580 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.24
Габариты ВxШxГ
—
607x503x330
Предзаказ
Арт.: 166186
37 520 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.465
Габариты ВxШxГ
—
497x592x797
Предзаказ
Арт.: 165804
149 530 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.465
Габариты ВxШxГ
—
497x592x797
Предзаказ
Арт.: 165803
157 300 руб.
Италия
Тип
—
Array
Цвет
—
Серый
Напряжение, В
—
220
Габариты ВxШxГ
—
590x404x355
Предзаказ
Арт.: 165801
76 700 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.6
Габариты ВxШxГ
—
795x605x905
Предзаказ
Арт.: 164639
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.33
Габариты ВxШxГ
—
810x630x540
Предзаказ
Арт.: 164638
322 760 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.6
Габариты ВxШxГ
—
795x605x950
Предзаказ
Арт.: 164632

