Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращ...
Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращается в лед.
Типы льда:
Гранулированный лед (Flake Ice): имеет форму мелких зерен диаметром примерно 2-3 мм. используется для охлаждения продуктов, напитков, и смешанных коктейлей..
Гурме лед (Gourmet Ice): прозрачные, твердые кубики симметричной формы; обеспечивают медленное таяние, предназначены для премиум-напитков, виски и коктейлей.
Конусный лед: напоминает наперсток, прозрачная и твердая структура, медленное таяние, быстро охлаждает напитки, чаще всего используется в заведениях фаст-фуда для охлаждения газированных напитков. .
Кубиковый лед (Cube Ice): самый распространенный тип льда, твердые кубики с квадратной или округлой формой; имеют медленное таяние и применяются для охлаждения напитков и коктейлей. Два вида кубикового льда - нарезной (слоистый) и цельноформованный.
Пальчиковый лед (Nugget Ice): Мягкий, легко жевать, достаточно твердый для дозирования. Используется: безалкогольные напитки, алкогольные напитки, смешанные напитки (смузи, замороженные коктейли).
Чешуйчатый лед: плоские, тонкие кусочки льда, имеющие форму чешуи. Часто используется в рыбной промышленности для сохранения свежести рыбы и морепродуктов, а также в сфере общественного питания для охлаждения салат-баров и дисплеев с продуктами.
Рестораны/кафе: 0.5–1.5 кг льда на место.
Бары: 1.5–2 кг льда на место.
Рыбные магазины: 18–27 кг льда на кубический метр хранения.
Медицинские учреждения: 1–2 кг льда на коекомплект.
Тип охлаждения
Существует два основных типа охлаждения для коммерческих льдогенераторов: водяное и воздушное.- Водяное охлаждение: использует воду для охлаждения ледогенератора и сокращает количество пространства, необходимого для установки оборудования. Также водяное охлаждение эффективнее в жарких климатических условиях, чем воздушное охлаждение.
- Воздушное охлаждение: использует воздух для охлаждения и более экономично, чем водяное охлаждение. Однако, воздушное охлаждение требует большего количества пространства для установки оборудования.
Производительность
Производительность коммерческих льдогенераторов измеряется в килограммах льда, произведенных за сутки. При выборе льдогенератора необходимо учитывать тип предприятия и количество потребляемого льда.Показать все
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.76
Габариты ВxШxГ
—
531x536x564
Предзаказ
Арт.: 164631
110 900 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.33
Габариты ВxШxГ
—
813x626x535
Предзаказ
Арт.: 164630
110 540 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.67
Габариты ВxШxГ
—
790x570x467
Предзаказ
Арт.: 164628
181 800 руб.
196 330 руб.
8%
8%
Экономия: 14 530 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.67
Габариты ВxШxГ
—
790x570x467
Предзаказ
Арт.: 164627
171 920 руб.
193 773 руб.
12%
12%
Экономия: 21 853 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.41
Габариты ВxШxГ
—
690x570x467
Предзаказ
Арт.: 164624
150 620 руб.
158 994 руб.
6%
6%
Экономия: 8 374 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.42
Габариты ВxШxГ
—
690x570x467
Предзаказ
Арт.: 164622
141 400 руб.
154 195 руб.
9%
9%
Экономия: 12 795 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.38
Габариты ВxШxГ
—
700x543x400
Предзаказ
Арт.: 164621
101 170 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.28
Габариты ВxШxГ
—
599x457x333
Предзаказ
Арт.: 164617
104 080 руб.
113 855 руб.
8%
8%
Экономия: 9 775 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.455
Габариты ВxШxГ
—
687x592x497
Предзаказ
Арт.: 146610
150 110 руб.
159 132 руб.
6%
6%
Экономия: 9 022 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.455
Габариты ВxШxГ
—
687x592x497
Предзаказ
Арт.: 146609
143 510 руб.
162 566 руб.
12%
12%
Экономия: 19 056 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.38
Габариты ВxШxГ
—
687x592x497
Предзаказ
Арт.: 146608
135 090 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.32
Габариты ВxШxГ
—
590x404x355
Предзаказ
Арт.: 146606
468 450 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.32
Габариты ВxШxГ
—
590x404x355
Предзаказ
Арт.: 146603
107 930 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.38
Габариты ВxШxГ
—
687x592x497
Предзаказ
Арт.: 146602
137 600 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.05
Габариты ВxШxГ
—
1075x740x840
Предзаказ
Арт.: 146601
318 140 руб.
334 509 руб.
5%
5%
Экономия: 16 369 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.7
Габариты ВxШxГ
—
685x569x560
Предзаказ
Арт.: 146600
505 250 руб.
590 048 руб.
15%
15%
Экономия: 84 798 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.05
Габариты ВxШxГ
—
695x569x560
Предзаказ
Арт.: 146599
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.38
Габариты ВxШxГ
—
732x542x398
Предзаказ
Арт.: 13747
4 310 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
380
Мощность, кВт
—
4.6
Габариты ВxШxГ
—
880x700x1107
Предзаказ
Арт.: 10760
1 266 780 руб.
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
2.1
Габариты ВxШxГ
—
705x588x900
Предзаказ
Арт.: 10759
812 510 руб.
982 097 руб.
18%
18%
Экономия: 169 587 руб.
