Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращ...
Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращается в лед.
Типы льда:
Гранулированный лед (Flake Ice): имеет форму мелких зерен диаметром примерно 2-3 мм. используется для охлаждения продуктов, напитков, и смешанных коктейлей..
Гурме лед (Gourmet Ice): прозрачные, твердые кубики симметричной формы; обеспечивают медленное таяние, предназначены для премиум-напитков, виски и коктейлей.
Конусный лед: напоминает наперсток, прозрачная и твердая структура, медленное таяние, быстро охлаждает напитки, чаще всего используется в заведениях фаст-фуда для охлаждения газированных напитков. .
Кубиковый лед (Cube Ice): самый распространенный тип льда, твердые кубики с квадратной или округлой формой; имеют медленное таяние и применяются для охлаждения напитков и коктейлей. Два вида кубикового льда - нарезной (слоистый) и цельноформованный.
Пальчиковый лед (Nugget Ice): Мягкий, легко жевать, достаточно твердый для дозирования. Используется: безалкогольные напитки, алкогольные напитки, смешанные напитки (смузи, замороженные коктейли).
Чешуйчатый лед: плоские, тонкие кусочки льда, имеющие форму чешуи. Часто используется в рыбной промышленности для сохранения свежести рыбы и морепродуктов, а также в сфере общественного питания для охлаждения салат-баров и дисплеев с продуктами.
Рестораны/кафе: 0.5–1.5 кг льда на место.
Бары: 1.5–2 кг льда на место.
Рыбные магазины: 18–27 кг льда на кубический метр хранения.
Медицинские учреждения: 1–2 кг льда на коекомплект.
Тип охлаждения
Существует два основных типа охлаждения для коммерческих льдогенераторов: водяное и воздушное.- Водяное охлаждение: использует воду для охлаждения ледогенератора и сокращает количество пространства, необходимого для установки оборудования. Также водяное охлаждение эффективнее в жарких климатических условиях, чем воздушное охлаждение.
- Воздушное охлаждение: использует воздух для охлаждения и более экономично, чем водяное охлаждение. Однако, воздушное охлаждение требует большего количества пространства для установки оборудования.
Производительность
Производительность коммерческих льдогенераторов измеряется в килограммах льда, произведенных за сутки. При выборе льдогенератора необходимо учитывать тип предприятия и количество потребляемого льда.Показать все
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.75
Габариты ВxШxГ
—
795x585x500
Предзаказ
Арт.: 9556
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.7
Габариты ВxШxГ
—
685x585x500
Предзаказ
Арт.: 9555
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.7
Габариты ВxШxГ
—
685x585x500
Предзаказ
Арт.: 9554
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.7
Габариты ВxШxГ
—
685x585x500
Предзаказ
Арт.: 9553
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.7
Габариты ВxШxГ
—
685x585x500
Предзаказ
Арт.: 9552
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.6
Габариты ВxШxГ
—
660x495x365
Предзаказ
Арт.: 9551
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.45
Габариты ВxШxГ
—
690x495x365
Предзаказ
Арт.: 9550
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.5
Габариты ВxШxГ
—
600x495x365
Предзаказ
Арт.: 9549
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.5
Габариты ВxШxГ
—
600x495x365
Предзаказ
Арт.: 9548
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.5
Габариты ВxШxГ
—
600x495x365
Предзаказ
Арт.: 9547
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.45
Габариты ВxШxГ
—
600x495x365
Предзаказ
Арт.: 9546
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.2
Габариты ВxШxГ
—
1015x605x740
Предзаказ
Арт.: 9545
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1.2
Габариты ВxШxГ
—
1015x605x740
Предзаказ
Арт.: 9544
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.7
Габариты ВxШxГ
—
696x670x500
Предзаказ
Арт.: 9543
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.7
Габариты ВxШxГ
—
696x670x500
Предзаказ
Арт.: 9542
183 260 руб.
Италия
Бесплатная доставка
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.7
Габариты ВxШxГ
—
796x670x500
Предзаказ
Арт.: 9540
Италия
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.4
Габариты ВxШxГ
—
1030x590x620
Предзаказ
Арт.: 9084
200 000 руб.
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.18
Габариты ВxШxГ
—
565x470x330
Предзаказ
Арт.: 8478
Китай
Тип
—
Array
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.2
Габариты ВxШxГ
—
360x350x305
Предзаказ
Арт.: 8453
4 750 руб.
Италия
518 530 руб.
