Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращ...
Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращается в лед.
Типы льда:
Гранулированный лед (Flake Ice): имеет форму мелких зерен диаметром примерно 2-3 мм. используется для охлаждения продуктов, напитков, и смешанных коктейлей..
Гурме лед (Gourmet Ice): прозрачные, твердые кубики симметричной формы; обеспечивают медленное таяние, предназначены для премиум-напитков, виски и коктейлей.
Конусный лед: напоминает наперсток, прозрачная и твердая структура, медленное таяние, быстро охлаждает напитки, чаще всего используется в заведениях фаст-фуда для охлаждения газированных напитков. .
Кубиковый лед (Cube Ice): самый распространенный тип льда, твердые кубики с квадратной или округлой формой; имеют медленное таяние и применяются для охлаждения напитков и коктейлей. Два вида кубикового льда - нарезной (слоистый) и цельноформованный.
Пальчиковый лед (Nugget Ice): Мягкий, легко жевать, достаточно твердый для дозирования. Используется: безалкогольные напитки, алкогольные напитки, смешанные напитки (смузи, замороженные коктейли).
Чешуйчатый лед: плоские, тонкие кусочки льда, имеющие форму чешуи. Часто используется в рыбной промышленности для сохранения свежести рыбы и морепродуктов, а также в сфере общественного питания для охлаждения салат-баров и дисплеев с продуктами.
Рестораны/кафе: 0.5–1.5 кг льда на место.
Бары: 1.5–2 кг льда на место.
Рыбные магазины: 18–27 кг льда на кубический метр хранения.
Медицинские учреждения: 1–2 кг льда на коекомплект.
Тип охлаждения
Существует два основных типа охлаждения для коммерческих льдогенераторов: водяное и воздушное.- Водяное охлаждение: использует воду для охлаждения ледогенератора и сокращает количество пространства, необходимого для установки оборудования. Также водяное охлаждение эффективнее в жарких климатических условиях, чем воздушное охлаждение.
- Воздушное охлаждение: использует воздух для охлаждения и более экономично, чем водяное охлаждение. Однако, воздушное охлаждение требует большего количества пространства для установки оборудования.
Производительность
Производительность коммерческих льдогенераторов измеряется в килограммах льда, произведенных за сутки. При выборе льдогенератора необходимо учитывать тип предприятия и количество потребляемого льда.Показать все
Италия
Бесплатная доставка
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.27
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
692x387x470
Есть в наличии: 3
Арт.: 325424
122 190 руб.
Италия
Бесплатная доставка
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.27
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
692x387x470
Есть в наличии: 7
Арт.: 325423
117 270 руб.
Италия
Бесплатная доставка
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.27
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
612x387x470
Есть в наличии: 11
Арт.: 325422
112 090 руб.
Италия
Бесплатная доставка
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.32
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
590x355x404
Есть в наличии: 9
Арт.: 325421
101 740 руб.
Италия
Бесплатная доставка
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.32
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
595x355x404
Есть в наличии: 11
Арт.: 325420
98 940 руб.
Италия
Бесплатная доставка
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.32
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
595x355x404
Есть в наличии: 6
Арт.: 325419
94 020 руб.
Китай
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.4
Тип охлаждения
—
воздушное
Габариты ВxШxГ
—
800x400x500
Есть в наличии: 5
Арт.: 325200
46 960 руб.
Китай
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.37
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
800x400x500
Есть в наличии: 5
Арт.: 325199
42 310 руб.
Китай
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.55
Тип льда
—
Чешуйчатый
Габариты ВxШxГ
—
1200x700x700
Наличие уточняйте
Арт.: 324953
175 160 руб.
Южная Корея
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.12
Тип льда
—
Пальчиковый
Габариты ВxШxГ
—
378x367x297
Есть в наличии: 5
Арт.: 324872
13 607 руб.
Южная Корея
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.12
Тип льда
—
Пальчиковый
Габариты ВxШxГ
—
378x367x297
Есть в наличии: 5
Арт.: 324871
13 104 руб.
Южная Корея
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.35
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
798x400x448
Есть в наличии: 5
Арт.: 324870
39 312 руб.
Южная Корея
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.3
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
798x360x388
Есть в наличии: 5
Арт.: 324869
29 231 руб.
Италия
 BH 3008 AS1.jpg "Фотография Льдогенератор Bar Line (Scotsman) BH 5022 AS")
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.55
Тип охлаждения
—
воздушное
Габариты ВxШxГ
—
790x570x467
Есть в наличии: 8
Арт.: 324265
144 040 руб.
Италия
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.41
Тип льда
—
Гурме
Габариты ВxШxГ
—
690x570x467
Есть в наличии: 13
Арт.: 324264
129 190 руб.
Италия
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.291
Тип льда
—
Гурме
Габариты ВxШxГ
—
от 688.5 до 690x570x467
Есть в наличии: 6
Арт.: 324263
130 420 руб.
Италия
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.42
Тип льда
—
Гурме
Габариты ВxШxГ
—
640x515x390
Есть в наличии: 5
Арт.: 324262
117 060 руб.
Китай
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.46
Тип льда
—
Кубиковый лед
Габариты ВxШxГ
—
1005x610x680
Есть в наличии: 2
Арт.: 324241
87 500 руб.
Китай
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.49
Тип льда
—
Кубиковый
Габариты ВxШxГ
—
1005x610x680
Есть в наличии: 2
Арт.: 324239
98 820 руб.
Китай
Быстрая доставка
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
0.15
Тип льда
—
Пальчиковый
Габариты ВxШxГ
—
328x358x242
Есть в наличии: 122
Арт.: 324237
10 200 руб.
