Артикул:
331350
Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Артикул:
331350
Характеристики
Страна
—
Южная Корея
Напряжение, В
—
380
Модель
—
IN-100SV
Мощность, кВт
—
14.37
Тип управления
—
Электронное
Общий объем, л
—
76
Температурный режим, °C
—
от 0 до 95
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
—
125
Длина, мм
?
Длина
—
1182
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
—
700
Все характеристики
Заказной товар
Срок поставки:
от 30 дней
Заказной товар - отсутствующий на складе в Москве и требующий перемещения из другого города или индивидуального производства под Покупателя.
Описание
Аппарат Sous-Vide (Су вид) Indokor IN-100SV. Су-вид - это метод приготовления еды в вакуумном пакете в воде при низкой контролируемой температуре.
При таком виде приготовления еда готовится в вакуумной атмосфере, которая помогает сохранить вкусовые качества и аромат продуктов. Герметичные пакеты для приготовления удерживают сок и полезные вещества блюд, таким образом обеспечивая полноценный вкусовой опыт и гарантирует максимальную сочность и мягкость текстуры каждого кусочка.
Главные особенности блюд, приготовленных по технологии су-вид:
Нежная текстура: еда становится намного нежнее, сохраняет больше сока, обеспечивая больше вкуса и аромата
Более длительный срок хранения: продолжительная свежесть благодаря вакууму
Минимальная усадка: сохраняет свой первоначальный размер и форму, приобретая более привлекательный вид
Экономия времени: готовка происходит быстрее и в больших количествах, что оптимизирует производительность вашей кухни
Большая гибкость: позволяет использовать широкий спектр рецептов и графиков приготовления
Облегчение работы: снижает нагрузку на персонал кухни, что повышает эффективность рабочего процесса
Аппарат сделан из матовой нержавеющей стали SUS304, которая легко очищается. Управление аппаратом происходит с помощью сенсорного экрана.
При таком виде приготовления еда готовится в вакуумной атмосфере, которая помогает сохранить вкусовые качества и аромат продуктов. Герметичные пакеты для приготовления удерживают сок и полезные вещества блюд, таким образом обеспечивая полноценный вкусовой опыт и гарантирует максимальную сочность и мягкость текстуры каждого кусочка.
Главные особенности блюд, приготовленных по технологии су-вид:
Нежная текстура: еда становится намного нежнее, сохраняет больше сока, обеспечивая больше вкуса и аромата
Более длительный срок хранения: продолжительная свежесть благодаря вакууму
Минимальная усадка: сохраняет свой первоначальный размер и форму, приобретая более привлекательный вид
Экономия времени: готовка происходит быстрее и в больших количествах, что оптимизирует производительность вашей кухни
Большая гибкость: позволяет использовать широкий спектр рецептов и графиков приготовления
Облегчение работы: снижает нагрузку на персонал кухни, что повышает эффективность рабочего процесса
Аппарат сделан из матовой нержавеющей стали SUS304, которая легко очищается. Управление аппаратом происходит с помощью сенсорного экрана.
Особенности
- Функция запоминания рецептов
- Функция установки двух видов таймера
- Функция калибровки температуры
- Функция «Пролонгированное приготовление»
- Система предотвращения ошибки при нагревании
- Система циркуляции горячей воды
- Корпус из нержавеющей стали SUS 304
- Водонепроницаемая защита экрана
- Размер бака: 585х448х415 мм
- Объем бака: 100 л
- Размер корзины: 550х400х330 мм
- Объем корзины: 76 л
- Грузоподъемность корзины: 60 кг
Характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение, В
380
Модель
IN-100SV
Мощность, кВт
14.37
Тип управления
Электронное
Общий объем, л
76
Температурный режим, °C
от 0 до 95
Материал
Нержавеющая сталь
Размеры и вес
Высота, мм
?
Высота
1150
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
700
Длина, мм
?
Длина
1182
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
125
С этим товаром покупают
Вакуумные упаковщики с камерой
Пакеты, лотки, пленка
Вакуумные упаковщики бескамерные
Аксессуары для аппаратов Sous Vide
Термостаты погружные Sous Vide
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Покупка в лизинг онлайн
- Скорость: специалист связывается с вами за 10 минут, расчет и оформление сделки занимают 1 рабочий день.
- Полностью онлайн: личное присутствие не требуется.
- Минимум документов: нужно согласие на обработку данных и банковская выписка за 12 месяцев.
- Вся Россия: лизинг доступен из любой точки страны благодаря онлайн-оформлению.
Доставка в Москве и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Самовывоз с нашего склада
Адрес: г. Королев, микрорайон Текстильщик, ул. Калининградская, здание 24 с1(*Важно: указывайте именно "Королев, микрорайон Текстильщик" в навигаторе.*)
Режим работы склада:
- Часы работы: с 11:00 до 17:00
- На складе действует пропускная система: пожалуйста, предупредите о своем приезде на склад за 1 час, а также сообщите марку, номер автомобиля и номер заказа/счета по телефону +7 (495) 023-82-83
- Въезд на территорию склада через коричневые ворота, на охране сказать "склад Рестолл". Двигайтесь прямо до конца, затем направо до третьих гаражных ворот (схема проезда)
- Координаты для навигатора: 55.945108, 37.829020 (Яндекс.карты)
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы РФ и по СНГ:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и транспортную компанию.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
.svg)
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
