Артикул:
169442
Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Артикул:
169442
Характеристики
Страна
—
Италия
Цвет
—
Комбинированный
Напряжение, В
—
380
Количество уровней
—
6
Модель
—
XEFT-06EU-ETRV
Расстояние между уровнями, мм
—
75
Мощность, кВт
—
10.3
Подключение к водопроводу
—
Да
Артикул производителя
—
xeft06euetrv
Реверс
—
Есть
Все характеристики
Описание
Электрическая конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-ETRV VITTORIA (пекарский шкаф, серия BAKERLUX SHOP.Pro™) предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.
Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Модель не имеет дренажного отверстия и слива.
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
3 режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
- Предварительный нагрев до 260 °C
Программирование:
- Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 9-ти шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
- Возможность добавления имени, номера и изображения для каждой программы
Технологии:
- AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
- 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
- 2 скорости вращения вентиляторов
- DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
- STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
- Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
- MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
- Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
- Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
- Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с оборудованием
- Мгновенная остановка вентиляторов во время открывания дверцы для предотвращения потери энергии
- DATA DRIVEN COOKING - сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление рекомендаций в зависимости от индивидуальных потребностей пользователя
Дополнительные функции:
- Отображение оставшегося времени приготовления
- Режим "INF" - непрерывная работа печи
- Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентиляторов
- Возможность измерения температуры в °C или в °F
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Светодиодное освещение камеры
- Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
- Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4"
- Ручное открывание дверцы справа налево
- Электромеханический автоматический замок Soft-close
- Эргономичная ручка дверцы
- Датчик открытия дверцы
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
- Направляющие для противней изготовлены из гнутого стального L-образного листа
- Термостат
- USB-разъём
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Подключение к Интернету через кабель или Wi-Fi
Обратите внимание:
- Электрическая модель с 6 уровнями 600x400 мм без дренажного отверстия и слива. Панель управления версии TOUCH.
- Замена пекарского шкафа XB 695.
Комплектация
- Набор «Starter Kit»
Особенности
Тип направляющих: под противни Характеристики
Заводские данные
Производитель
Страна
Италия
Артикул производителя
xeft06euetrv
Гарантийный срок, мес:
12
Основные характеристики
WI-FI
Опция
Термощуп
Нет
Панель управления
Электронная
Напряжение, В
380
Цвет
Комбинированный
Модель
XEFT-06EU-ETRV
Расстояние между уровнями, мм
75
Мощность, кВт
10.3
Подключение к водопроводу
Да
Реверс
Есть
Наличие таймера
Есть
Температурный режим, °C
от 30 до 260
Серия
BAKERLUX SHOP.Pro™
Подключение
Электричество
Автоматическая мойка
Нет
Пароувлажнение
Есть
Встроенная помпа
Нет
Размер противня
600х400
Способ установки
Настольный
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Количество программ
99
Материал
Нержавеющая сталь
Размеры и вес
Высота, мм
?
Высота
682
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
811
Длина, мм
?
Длина
800
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
72
Длина, мм
800
Ширина, мм
829
Высота, мм
682
Вес,кг
72
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
1120
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
980
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
830
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
87
Открытие двери
Справа налево
Количество уровней
6
USB
есть
Подключение к Интернету (кабель)
опция
Количество режимов работы
3
С этим товаром покупают
Спиральные тестомесы для дрожжевого теста
Водоумягчители
Противни, листы для выпечки
Шкафы расстоечные
Тестомесы для крутого теста
Под печь
Документы и инструкции
Изменения в печах - 2020
423,2 кб
Инструкция по установке
2,4 мб
Руководство для дизайнера
51,6 мб
Панели управления
973,8 кб
Технические данные (англ.)
1,1 мб
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Покупка в лизинг онлайн
- Скорость: специалист связывается с вами за 10 минут, расчет и оформление сделки занимают 1 рабочий день.
- Полностью онлайн: личное присутствие не требуется.
- Минимум документов: нужно согласие на обработку данных и банковская выписка за 12 месяцев.
- Вся Россия: лизинг доступен из любой точки страны благодаря онлайн-оформлению.
Доставка в Москве и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Самовывоз с нашего склада
Адрес: г. Королев, микрорайон Текстильщик, ул. Калининградская, здание 24 с1(*Важно: указывайте именно "Королев, микрорайон Текстильщик" в навигаторе.*)
Режим работы склада:
- Часы работы: с 11:00 до 17:00
- На складе действует пропускная система: пожалуйста, предупредите о своем приезде на склад за 1 час, а также сообщите марку, номер автомобиля и номер заказа/счета по телефону +7 (495) 023-82-83
- Въезд на территорию склада через коричневые ворота, на охране сказать "склад Рестолл". Двигайтесь прямо до конца, затем направо до третьих гаражных ворот (схема проезда)
- Координаты для навигатора: 55.945108, 37.829020 (Яндекс.карты)
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы РФ и по СНГ:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и транспортную компанию.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
.svg)
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
–
Монтаж и настройка теплового оборудования