Артикул:
273857
Бесплатная доставка
Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Артикул:
273857
Характеристики
Страна
—
Китай
Цвет
—
Натуральный
Напряжение, В
—
380
Загрузка, кг
—
20..50
Реверс
—
Есть
Объем чаши, л
—
100
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
—
1300
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
—
1550
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
—
1050
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
—
410
Все характеристики
Заказной товар
Срок поставки:
от 30 дней
Заказной товар - отсутствующий на складе в Москве и требующий перемещения из другого города или индивидуального производства под Покупателя.
Описание
Модель вакуумного массажера для мяса с электронным управлением на основе PLC-контроллера и сенсорным дисплеем. Как и модель с механическим реле, GRZK100 имеет объем барабана 100 л. Исполнение – высококачественная пищевая нержавеющая сталь. Максимальная разовая загрузка сырья – 50 кг.
Массажер предназначен для сокращения времени посола и маринования различных продуктов и из мяса, птицы и рыбы. Его также можно использовать для массирования мяса с целью улучшения его вкусовых свойств. В процессе массирования происходит размягчение коллагеновых волокон, а компоненты рассола проникают глубоко в ткани. Подобный способ обработки делает мясо не только более мягким и сочным, но увеличивает выход готового продукта. Используется для приготовления мясных деликатесов и полуфабрикатов – вяленого и копченого мяса, шашлыка, мясных и куриных закусок и пр.
Массажер GRZK100 оснащен функцией вакуумизации. Массирование продукта в вакуумной среде препятствует развитию болезнетворных бактерий и замедляет процессы окисления. В результате чего увеличивается срок годности выпускаемой продукции, сохраняется ее натуральный цвет.
Основные достоинства модели:
- бережное отношение к сырью – благодаря особой форме внутренних ребер коллагеновые волокна размягчаются и частично разрушаются без потери целостности кусков;
- увеличенный диаметр загрузочного люка упрощает загрузку сырья и компонентов для посола или маринования. Удобную выгрузку готового продукта обеспечивает реверсное вращение барабана;
- электронное управление на базе PLC-контроллера позволяет точно регулировать настройки режимов работы (время, скорость и направление вращения, степень вакуумизации, интервалы и пр.), в памяти контроллера сохраняется до 100 программ;
- современный сенсорный дисплей для максимально простого, интуитивно понятного управления;
- оборудование сертифицировано на соответствие европейским санитарно-гигиеническим нормам.
Особенности
• Мощность насоса (Вт): 750• Общая мощность (Вт): 1500
• Скорость вращения бункера (об/мин): 4-12
• Степень вакуума (мПа): -0.08
Характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение, В
380
Цвет
Натуральный
Загрузка, кг
20..50
Реверс
Есть
Объем чаши, л
100
Размеры и вес
Высота, мм
?
Высота
940
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
860
Длина, мм
?
Длина
1370
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
320
Длина, мм
1370
Ширина, мм
860
Высота, мм
940
Вес,кг
320
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
1050
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
1550
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
1300
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
410
Производительность насоса, м³/ч
20
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Покупка в лизинг онлайн
- Скорость: специалист связывается с вами за 10 минут, расчет и оформление сделки занимают 1 рабочий день.
- Полностью онлайн: личное присутствие не требуется.
- Минимум документов: нужно согласие на обработку данных и банковская выписка за 12 месяцев.
- Вся Россия: лизинг доступен из любой точки страны благодаря онлайн-оформлению.
Доставка в Москве и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Самовывоз с нашего склада
Адрес: г. Королев, микрорайон Текстильщик, ул. Калининградская, здание 24 с1(*Важно: указывайте именно "Королев, микрорайон Текстильщик" в навигаторе.*)
Режим работы склада:
- Часы работы: с 11:00 до 17:00
- На складе действует пропускная система: пожалуйста, предупредите о своем приезде на склад за 1 час, а также сообщите марку, номер автомобиля и номер заказа/счета по телефону +7 (495) 023-82-83
- Въезд на территорию склада через коричневые ворота, на охране сказать "склад Рестолл". Двигайтесь прямо до конца, затем направо до третьих гаражных ворот (схема проезда)
- Координаты для навигатора: 55.945108, 37.829020 (Яндекс.карты)
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы РФ и по СНГ:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и транспортную компанию.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
.svg)
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
–
Монтаж и настройка электромеханического оборудования