Артикул:
334852
Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Артикул:
334852
Характеристики
Страна
—
Россия
Напряжение, В
—
380
Количество уровней
—
10
Модель
—
ПКЭ-10И-ПР
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Мощность, кВт
—
12.5
Тип управления
—
Электронное
Температурный режим, °C
—
от 30 до 270
Тип пароконвектомата
—
инжекторный
Автоматическая мойка
—
Да
Все характеристики
Описание
Пароконвектомат Kayman Су-Шеф Про ПКЭ-10И-ПР предназначен для приготовления различных блюд. Применяя режимы обработки: паром, горячим воздухом и комбинированно. Устройство позволяет заменить на профессиональной кухне практически все остальное тепловое оборудование, обеспечивая приготовление пищи на пару, жарку, выпекание, бланширование, регенерацию и прочее.
Пароконвектомат позволяет приготовить птицу, мясо, морепродукты, овощи, выпечку.
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Пароконвектомат позволяет приготовить птицу, мясо, морепродукты, овощи, выпечку.
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Комплектация
- Душирующее устройство
- Температурный щуп
Особенности
- Внутренняя подсветка камеры
- 5 скоростей вентилятора + реверс
- Защита от пара тачскрина панели управления
- Номинальная расчетная нагрузка на одну гастроемкость GN1/1х65: не более 4 кг
- Многоканальный температурный щуп: 3 точки контроля для измерения температуры
- Встроенная система охлаждения слива
- Вентилируемая дверь с тройным ударо-жаропрочным стеклом, внутреннее стекло открывается для упрощения чистки
- Двухходовой механизм открывания двери, система закрывания "свободные руки"
- Степень защиты камеры: IPХ5
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери
- Степень защиты камеры: IPХ5 ГОСТ 14254-96
- Исполнение по ГОСТ 15150-69: УХЛ4
- Регулируемые по высоте ножки
- Панель управления:
- Автоматическая мойка: — 6 режимов: 3 режима мойки при помощи жидких моющих средств + 3 режима с применением специальных таблеток
— Панель управления на русском языке
— 1200 программ приготовления: 1000 собственных + 200 ячеек для записи, до 9 этапов в каждой программе
— Ручное приготовление:
- Дельта Т
- Конвекция+пар (+30…+250 С)
- Конвекция (+30…+270 С)
- Разогрев (+30…+170 С)
— Функция отложенного старта
— Многоуровневое приготовление
— Таймер от 1 минуты до 23 ч 59 мин
— Точность поддерживаемой температуры: +/- 1 С
— Регулировка влажности
— Отображение ошибок на русском языке
— Краткая инструкция по эксплуатации в меню панели управления
— Цифровая индикация температуры для целевых и текущих значений
— Цифровое отображение влажности и времени в рабочей камере, отображение заданных и реальных значений
— Часы реального времени
— Журнал событий
— Журнал работ
— Возможность обновления программы электронной панели через USB разъем
— Экспресс мойка
— Экспресс мойка (без сушки)
— Отложенный старт автоматической мойки
— Автоматическое ополаскивание
Характеристики
Заводские данные
Страна
Россия
Гарантийный срок, мес:
12
Основные характеристики
Напряжение, В
380
Модель
ПКЭ-10И-ПР
Расстояние между уровнями, мм
70
Мощность, кВт
12.5
Тип управления
Электронное
Температурный режим, °C
от 30 до 270
Тип пароконвектомата
инжекторный
Автоматическая мойка
Да
Материал
Нержавеющая сталь
Размеры и вес
Высота, мм
?
Высота
1060
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
800
Длина, мм
?
Длина
840
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
150
Длина, мм
840
Ширина, мм
800
Высота, мм
1060
Вес,кг
150
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
990
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
950
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
1205
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
180
Количество уровней
10
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Документы и инструкции
Покупка в лизинг онлайн
- Скорость: специалист связывается с вами за 10 минут, расчет и оформление сделки занимают 1 рабочий день.
- Полностью онлайн: личное присутствие не требуется.
- Минимум документов: нужно согласие на обработку данных и банковская выписка за 12 месяцев.
- Вся Россия: лизинг доступен из любой точки страны благодаря онлайн-оформлению.
Доставка в Москве и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Самовывоз с нашего склада
Адрес: г. Королев, микрорайон Текстильщик, ул. Калининградская, здание 24 с1(*Важно: указывайте именно "Королев, микрорайон Текстильщик" в навигаторе.*)
Режим работы склада:
- Часы работы: с 11:00 до 17:00
- На складе действует пропускная система: пожалуйста, предупредите о своем приезде на склад за 1 час, а также сообщите марку, номер автомобиля и номер заказа/счета по телефону +7 (495) 023-82-83
- Въезд на территорию склада через коричневые ворота, на охране сказать "склад Рестолл". Двигайтесь прямо до конца, затем направо до третьих гаражных ворот (схема проезда)
- Координаты для навигатора: 55.945108, 37.829020 (Яндекс.карты)
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы РФ и по СНГ:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и транспортную компанию.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
.svg)
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
–
Монтаж и настройка теплового оборудования