Артикул:
334851
Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Артикул:
334851
Характеристики
Страна
—
Россия
Напряжение, В
—
380
Количество уровней
—
6
Модель
—
ПКЭ-6И-ПЛ
Расстояние между уровнями, мм
—
70
Мощность, кВт
—
9.5
Тип управления
—
Электронное
Температурный режим, °C
—
от 30 до 270
Тип гастроемкости
—
GN 1/1
Тип пароконвектомата
—
инжекторный
Все характеристики
Описание
Пароконвектомат Kayman Су-Шеф Плюс ПКЭ-6И-ПЛ предназначен для приготовления различных блюд. Применяя режимы обработки: паром, горячим воздухом и комбинированно. Устройство позволяет заменить на профессиональной кухне практически все остальное тепловое оборудование, обеспечивая приготовление пищи на пару, жарку, выпекание, бланширование, регенерацию и прочее.
Пароконвектомат позволяет приготовить птицу, мясо, морепродукты, овощи, выпечку.
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Пароконвектомат позволяет приготовить птицу, мясо, морепродукты, овощи, выпечку.
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Комплектация
- Душирующее устройство
- Температурный щуп
Особенности
- Вентилируемая дверь из тройного закаленного стекла
- Дверной механизм имеет двухходовой замок для безопасности персонала от воздействия горячим паром
- Полное соответствие гигиеническим требованиям: детали, подвергаемые очистке, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304
- Внутренняя подсветка камеры
- 5 скоростей вентилятора + реверс
- Номинальная расчетная нагрузка на одну гастроемкость GN1/1х65: не более 4 кг
- Многоканальный температурный щуп: 3 точки контроля для измерения температуры
- Встроенная система охлаждения слива
- Степень защиты камеры: IPХ5
- Исполнение по ГОСТ 15150-69: УХЛ4
- Панель управления:
— Запись собственных программ приготовления: 500 программ приготовления (300 собственных + 200 ячеек для записи) до 9 этапов приготовления в каждой
— Система самодиагностики (контроля неисправностей)
— Возможность обновления программы электронной панели через USB разъем
— Таймер от 1 минуты до 10 часов
— Точность поддерживаемой температуры: +/- 1 С
— Ручное приготовление:
- Конвекция (до +270 С)
- Пар (до +100 С)
- Конвекция+ПАР (до +250 С)
- Дельта Т
- Разогрев
- Автоматическая мойка: 7 режимов автоматической мойки
- Автоматическая мойка с применением режима "Пар" + специальные таблетки: 3 режима
- Автоматическая мойка с применением режима "Пар" + специальные жидкие моющие средства: 3 режима
- Режим ополаскивания
Характеристики
Заводские данные
Страна
Россия
Гарантийный срок, мес:
12
Основные характеристики
Напряжение, В
380
Модель
ПКЭ-6И-ПЛ
Расстояние между уровнями, мм
70
Мощность, кВт
9.5
Тип управления
Электронное
Температурный режим, °C
от 30 до 270
Тип гастроемкости
GN 1/1
Тип пароконвектомата
инжекторный
Автоматическая мойка
Да
Материал
Нержавеющая сталь
Размеры и вес
Высота, мм
?
Высота
775
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
800
Длина, мм
?
Длина
840
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
111
Длина, мм
840
Ширина, мм
800
Высота, мм
775
Вес,кг
111
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
990
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
950
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
925
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
141
Количество уровней
6
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Документы и инструкции
Покупка в лизинг онлайн
- Скорость: специалист связывается с вами за 10 минут, расчет и оформление сделки занимают 1 рабочий день.
- Полностью онлайн: личное присутствие не требуется.
- Минимум документов: нужно согласие на обработку данных и банковская выписка за 12 месяцев.
- Вся Россия: лизинг доступен из любой точки страны благодаря онлайн-оформлению.
Доставка в Москве и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Самовывоз с нашего склада
Адрес: г. Королев, микрорайон Текстильщик, ул. Калининградская, здание 24 с1(*Важно: указывайте именно "Королев, микрорайон Текстильщик" в навигаторе.*)
Режим работы склада:
- Часы работы: с 11:00 до 17:00
- На складе действует пропускная система: пожалуйста, предупредите о своем приезде на склад за 1 час, а также сообщите марку, номер автомобиля и номер заказа/счета по телефону +7 (495) 023-82-83
- Въезд на территорию склада через коричневые ворота, на охране сказать "склад Рестолл". Двигайтесь прямо до конца, затем направо до третьих гаражных ворот (схема проезда)
- Координаты для навигатора: 55.945108, 37.829020 (Яндекс.карты)
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы РФ и по СНГ:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и транспортную компанию.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
.svg)
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
–
Монтаж и настройка теплового оборудования