Камеры отложенной расстойки - это специализированное оборудование, используемое в пекарнях и кондитерских производствах для контролируемого процесса брожения и расстойки теста. Эти камеры обеспечив...
Камеры отложенной расстойки - это специализированное оборудование, используемое в пекарнях и кондитерских производствах для контролируемого процесса брожения и расстойки теста. Эти камеры обеспечивают оптимальные условия температуры и влажности, необходимые для развития дрожжей и формирования качественной структуры теста. В результате получается высококачественный хлеб или другие хлебобулочные изделия с равномерной текстурой и хорошим вкусом.
- Объем: от 1000 до 5000 литров
- Температурный диапазон: от-5°C до 50°C
- Влажность: от 60% до 95%
- Мощность: от 1,5 до 5 кВт
- Напряжение: 220/380 В
- Уровень шума: не более 70 дБ
- Материал корпуса: нержавеющая сталь, алюминий или гальванизированная сталь
- Управление: электронное или механическое
- Функции: автоматическое поддержание температуры и влажности, размораживание, подсветка, отображение информации на дисплее
- Дополнительные опции: таймер, замок на двери, звуковая сигнализация, аварийное отключение питания
Показать все
Россия
Мощность, кВт
—
1.7
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35
Тип исполнения
—
Напольный
Габариты ВxШxГ
—
2300x1360x1960
Предзаказ
Арт.: 295998
Россия
Напряжение, В
—
380
Мощность, кВт
—
0.35
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35
Габариты ВxШxГ
—
2300x2560x3160
Предзаказ
Арт.: 296006
Россия
Напряжение, В
—
380
Мощность, кВт
—
0.35
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35
Габариты ВxШxГ
—
2300x2560x3160
Предзаказ
Арт.: 296005
Россия
Напряжение, В
—
380
Мощность, кВт
—
0.28
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35
Габариты ВxШxГ
—
2300x2160x2560
Предзаказ
Арт.: 296004
Россия
Напряжение, В
—
380
Мощность, кВт
—
0.28
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35
Габариты ВxШxГ
—
2300x2160x2560
Предзаказ
Арт.: 296003
Россия
Напряжение, В
—
400
Мощность, кВт
—
5.5
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35
Габариты ВxШxГ
—
2300x1160x2560
Предзаказ
Арт.: 296002
Россия
Напряжение, В
—
400
Мощность, кВт
—
5.5
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35
Габариты ВxШxГ
—
2300x1160x2560
Предзаказ
Арт.: 296001
Россия
Напряжение, В
—
380
Мощность, кВт
—
1.7
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35
Габариты ВxШxГ
—
2300x1160x2560
Предзаказ
Арт.: 296000
Россия
Напряжение, В
—
380
Мощность, кВт
—
3.5
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35
Габариты ВxШxГ
—
2300x1160x2560
Предзаказ
Арт.: 295999
Россия
Напряжение, В
—
380
Мощность, кВт
—
1.7
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35
Габариты ВxШxГ
—
2300x1160x1960
Предзаказ
Арт.: 295997
Россия
Напряжение, В
—
380
Мощность, кВт
—
1.2
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35
Габариты ВxШxГ
—
2300x1360x1160
Предзаказ
Арт.: 295996
Россия
Напряжение, В
—
380
Мощность, кВт
—
1.2
Температурный режим, °C
—
от -5 до 35
Габариты ВxШxГ
—
2300x1160x1360
Предзаказ
Арт.: 295995
Оборудование для отложенной расстойки теста, позволяющее контролировать время и условия процесса.
Лучшие предложения