Турция
Напряжение, В—220
Мощность, кВт—11.5
Тип конфорки—Секционная
Габариты ВxШxГ—285x730x400
Предзаказ
Арт.: 235077
82 500 руб.
Турция
Напряжение, В—380
Мощность, кВт—9
Наличие подставки—Нет
Габариты ВxШxГ—300x730x800
Предзаказ
Арт.: 235076
Турция
Напряжение, В—380
Мощность, кВт—9
Наличие подставки—Нет
Габариты ВxШxГ—300x730x800
Предзаказ
Арт.: 235089
162 430 руб.
Турция
Напряжение, В—380
Мощность, кВт—16
Наличие подставки—Нет
Габариты ВxШxГ—285x900x800
Предзаказ
Арт.: 235079
137 190 руб.
Виды промышленных плит
Промышленные плиты для общепита бывают газовыми и электрическими. Первые работают на природном или сжиженном газу, вторые запитываются от сети 220 или 380 Вольт. Различают следующие модели оборудования в зависимости от характеристик и конструкции:
- Напольные и настольные. Первые более компактны и подходят для небольшой кухни, например, для фастфуда навынос и небольших кафе. Напольные профессиональные плиты имеют конструкцию с ножками, увеличенную зону нагрева.
- С духовкой и без нее. Модели с духовым шкафом универсальны. Они позволяют жарить на плите и выпекать, тушить, томить блюда в закрытой печи.
- Индукционные и обычные электрические. Индукция стоит дороже. Она разогревает блюда в 3-4 раза быстрее, потребляет на 30-40% меньше электроэнергии.
Количество конфорок у плит для ресторана или кафе — от одной до шести. В зависимости от топлива они могут быть:
- Стеклокерамическими, стальными и чугунными. У электрических моделей. Чугун стоит дешевле, стеклокерамика и сталь проще в уходе, но дороже. Форма конфорок — квадратная, круглая, прямоугольная или сплошная, единая для всей зоны нагрева.
- Классическими (горелки) и сплошными. Второй тип плит для общепита оснащен металлическим листом, нагреваемым газовым пламенем.
В нашем интернет-магазине можно подобрать профессиональную плиту для кухни ресторана под различные бюджет и требования. Узнать о действующих скидках, уточнить цены, наличие товаров и оформить предзаказ можно по телефону 8 (800) 777-52-87.
Лучшие предложения