Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Цена по запросу
Предзаказ
Под заказПодобрать аналог
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Страна
—
Италия
Напряжение, В
—
220
Мощность, кВт
—
1
Объем чаши, л
—
30
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
—
1350
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
—
750
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
—
950
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
—
115
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
—
107
Длина, мм
?
Длина
—
650
Все характеристики
Заказной товар
Срок поставки: от 30 днейДата поступления: Заказной товар
Заказной товар - отсутствующий на складе в Москве и требующий перемещения из другого города или индивидуального производства под Покупателя.
Описание
Ферментатор напольный Apach Bakery Line M30 Touchс дисплеем Touch Screen предназначен для производства и хранения различных жидких заквасок, приготовленных из муки и воды, добавляется при замесе теста для выпечки различных видов хлебобулочных изделий.
Ферментатор Apach Bakery Line – это высокотехнологичная машина, способная производить и сохранять жидкие натуральные закваски с возможностью максимально точно контролировать время и температуру.
Машина предназначена для удовлетворения профессиональных требований пекарей и кондитеров, и была построена в соответствии с рядом важных решений, облегчающих использование: съемный кран, упрощающий выполнение операций по выгрузке закваски; съемные инструменты, облегчающие очистку; пылевой фильтр для защиты холодильного агрегата и электронный дисплей для программирования фаз приготовления и хранения закваски.
Ферментатор Apach Bakery Line – это высокотехнологичная машина, способная производить и сохранять жидкие натуральные закваски с возможностью максимально точно контролировать время и температуру.
Машина предназначена для удовлетворения профессиональных требований пекарей и кондитеров, и была построена в соответствии с рядом важных решений, облегчающих использование: съемный кран, упрощающий выполнение операций по выгрузке закваски; съемные инструменты, облегчающие очистку; пылевой фильтр для защиты холодильного агрегата и электронный дисплей для программирования фаз приготовления и хранения закваски.
Особенности
- Машина полностью контролируется специальным программным обеспечением
- 4 специализированные программы для управления фазами
- Контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков
- Дисплей с постоянным отображением температуры продукта и контроль длительности каждой фазы
- Защита программного обеспечения в случае перепада электроэнергии программа продолжит выполнять цикл с того момента, когда цикл был прерван
- Визуальная и акустическая сигнализация
- Температурный диапазон окружающей среды: 0-43°C
- Автоматический контроль температуры холодильного агрегата / нагревательного элемента
- Деликатное изменение температурного режима при охлаждении / нагреве продукта
- Тропический холодильный агрегат с пылевым фильтром
- Корпус, емкость и инструменты из нержавеющей стали
- Внутренние стенки чаши с антиобледенительной системой
- Сливной патрубок 2,5 дюйма из нержавеющей стали, съемный для очистки
- Переменная скорость вращения месильного органа инструмента с инвертором
- Остановка смешивания в случае передозировки муки
- Датчик открывания крышки останавливает двигатель при открывании
- Прозрачная крышка из плексигласа
Характеристики
- объем чаши 30 л
- рабочий объем 17.5 кг
- сетевое подключение к панели
- контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков
- визуальная и акустическая сигнализация
- диапазон температуры (в помещении): 0-43 градуса
- холодильник с пылевым фильтром, внутренние стенки чаши с противообледенительной системой
- вся отделка из нержавеющей стали
Характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
1
Объем чаши, л
30
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
1200
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
740
Длина, мм
?
Длина
650
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
107
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
950
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
750
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
1350
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
115
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка в Москве и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail