Металлические производственные и разделочные столы: неоспоримый выбор для профессиональной кухни
Металлические производственные и разделочные столы, особенно с размерами столешницы от 400Х600 мм, являются неотъемлемой частью современного оборудования общественного питания. Эти столы облегчают процессы обработки продуктов и полуфабрикатов, способных выделять некоторое количество жидкости. Длинные столы отлично подходят для работы с большими кусками мяса или рыбы. В случае обработки овощей и продуктов, требующих мойки, рекомендуется использовать комплекты, включающие разделочные и производственные столы с моечными ваннами различных видов.
Нейтральные производственные столы, не оснащенные устройствами для подогрева и охлаждения, могут быть установлены в любой части помещения, расширяя рабочее пространство. У этих металлических столов есть особые характеристики и преимущества:
- Столешница из нержавеющей или оцинкованной стали надежно крепится к металлическому каркасу.
- Просторные размеры столешницы обеспечивают комфорт для работника, использующего всю доступную поверхность.
- Нижняя полка, состоящая из отдельных секций, предназначена для хранения дополнительного оборудования и емкостей.
- Процесс очистки металлического стола от загрязнений легкий и быстрый, что особенно удобно между различными операциями и во время коротких технологических перерывов.
Благодаря химической устойчивости нержавеющей и оцинкованной стали, на поверхности металлического стола не остаются загрязнения и неприятные запахи после обработки продуктов. Правильное использование и своевременная очистка нейтральных столов помогают поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Если необходимо установить стол у стены, рекомендуется выбирать модели с бортом.
Купить металлический производственный и разделочный стол вы можете прямо сейчас. Цена будет варьироваться в зависимости от размеров и специфических требований к столу. Это превосходное вложение, которое улучшает работу вашей кухни, повышает производительность и соответствует всем гигиеническим требованиям.