Применение столов с охлаждающей поверхностью
Стол с охлаждаемой поверхностью — это профессиональное оборудование для кухонь общепита. Оно позволяет разделывать продукцию и готовить блюда, требующие бережной обработки, сохранять их свежесть. Например охлажденную рыбу, овощи и салаты из них, суши и роллы, тесто и другие липкие тягучие массы.
Открытый стол с охлаждаемой поверхностью имеет столешницу из нержавеющей стали. Ее температура гибко настраивается и поддерживается на уровне +1 - +10 градусов. В зависимости от модели, оборудование бывает:
- Открытым бездверным. С нижней полкой и верхней охлаждаемой столешницей.
- С охлаждаемым внутренним отделением. Более дорогие модели с местом для хранения продукции под столешницей и дверцами.
В каталоге нашего интернет-магазина представлены столы с охлаждающей поверхностью, оснащенные долговечными компрессорами. Они имеют большой срок службы, все модели обладают рядом достоинств:
- корпус, столешница из нержавеющей стали устойчивы к коррозии, механическим повреждениям — царапинам, сколам;
- низкое энергопотребление, характерное для односкоростных компрессоров;
- низкий уровень шума при работе, возможность гибкой настройки температуры на столешнице, внутри стола.
Приобрести столы с охлаждаемой поверхностью можно по низким ценам. Мы предлагаем большой выбор недорогих моделей от отечественных производителей, даем официальную гарантию. Организуем доставку оборудования по Московской, Ленинградской областям и в другие регионы страны.
Наличие определенных моделей и их технические характеристики уточняйте по номеру 8 (800) 777-52-87.