Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращ...
Коммерческие льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенные для производства больших объемов льда. Они работают на основе принципа охлаждения воды, которая затем замерзает и превращается в лед. Типы льда: Гранулированный лед (Flake Ice): имеет форму мелких зерен диаметром примерно 2-3 мм. используется для охлаждения продуктов, напитков, и смешанных коктейлей.. Гурме лед (Gourmet Ice): прозрачные, твердые кубики симметричной формы; обеспечивают медленное таяние, предназначены для премиум-напитков, виски и коктейлей. Конусный лед: напоминает наперсток, прозрачная и твердая структура, медленное таяние, быстро охлаждает напитки, чаще всего используется в заведениях фаст-фуда для охлаждения газированных напитков. . Кубиковый лед (Cube Ice): самый распространенный тип льда, твердые кубики с квадратной или округлой формой; имеют медленное таяние и применяются для охлаждения напитков и коктейлей. Два вида кубикового льда - нарезной (слоистый) и цельноформованный. Пальчиковый лед (Nugget Ice): Мягкий, легко жевать, достаточно твердый для дозирования. Используется: безалкогольные напитки, алкогольные напитки, смешанные напитки (смузи, замороженные коктейли). Чешуйчатый лед: плоские, тонкие кусочки льда, имеющие форму чешуи. Часто используется в рыбной промышленности для сохранения свежести рыбы и морепродуктов, а также в сфере общественного питания для охлаждения салат-баров и дисплеев с продуктами. Рестораны/кафе: 0.5–1.5 кг льда на место. Бары: 1.5–2 кг льда на место. Рыбные магазины: 18–27 кг льда на кубический метр хранения. Медицинские учреждения: 1–2 кг льда на коекомплект.
Тип охлаждения
Существует два основных типа охлаждения для коммерческих льдогенераторов: водяное и воздушное.- Водяное охлаждение: использует воду для охлаждения ледогенератора и сокращает количество пространства, необходимого для установки оборудования. Также водяное охлаждение эффективнее в жарких климатических условиях, чем воздушное охлаждение.
- Воздушное охлаждение: использует воздух для охлаждения и более экономично, чем водяное охлаждение. Однако, воздушное охлаждение требует большего количества пространства для установки оборудования.
Производительность
Производительность коммерческих льдогенераторов измеряется в килограммах льда, произведенных за сутки. При выборе льдогенератора необходимо учитывать тип предприятия и количество потребляемого льда.Показать все
Россия
Тип —Проточный
Напряжение, В—220
Мощность, кВт—4.5
Габариты ВxШxГ—737x585x1246
Предзаказ
Арт.: 247929
979 660 руб.
Италия
Тип —Проточный
Напряжение, В—220
Мощность, кВт—0.37
Габариты ВxШxГ—837x592x497
Предзаказ
Арт.: 227045
90 788 руб.
Китай
Тип —Заливной
Напряжение, В—220
Мощность, кВт—0.12
Габариты ВxШxГ—325x230x310
Предзаказ
Арт.: 218933
1 352 080 руб.
Южная Корея
Тип —Проточный
Напряжение, В—220
Мощность, кВт—0.84
Габариты ВxШxГ—105x612x680
Предзаказ
Арт.: 188378
152 830 руб.
Испания
Тип —Проточный
Напряжение, В—220
Мощность, кВт—0.45
Габариты ВxШxГ—695x435x605
Предзаказ
Арт.: 188359
Испания
Тип —Проточный
Напряжение, В—220
Мощность, кВт—0.4
Габариты ВxШxГ—695x605x435
Предзаказ
Арт.: 184194
163 690 руб.
Россия
Тип —Проточный
Напряжение, В—220
Мощность, кВт—0.92
Габариты ВxШxГ—850x500x588
Предзаказ
Арт.: 184054
132 330 руб.
Италия
Тип —Проточный
Напряжение, В—220
Мощность, кВт—0.43
Габариты ВxШxГ—810x575x485
Предзаказ
Арт.: 185410
122 780 руб.
Лучшие предложения