Профессиональные конвекционные печи - ключевой элемент кулинарного оборудования. При выборе учитывайте следующие параметры: Емкость: количество уровней (от 4 до 20) влияет на количество одновр...
Профессиональные конвекционные печи - ключевой элемент кулинарного оборудования. При выборе учитывайте следующие параметры: Емкость: количество уровней (от 4 до 20) влияет на количество одновременно готовимых блюд. Температурный диапазон: важен для разнообразия приготовления (обычно от 50°C до 300°C). Энергопотребление: газовые и электрические печи имеют разные характеристики и затраты. Материал корпуса: нержавеющая сталь, алюминий, чугун - влияют на прочность и долговечность. Дополнительные функции: пароувлажнение, автоматическая очистка, программы приготовления. Определите потребности предприятия: для небольших кафе подходят компактные печи с 4-6 уровнями, для ресторанов и столовых - вместительные модели с 10-20 уровнями. Учтите предпочтения повара, меню и возможности размещения оборудования. Рассмотрите бренды, такие как Unox, Apach Cook Line, Abat, Tecnoeka, Smeg, чтобы найти подходящую модель с оптимальным соотношением цены и качества.
Показать все
Италия
Цвет—Металлический / Черный
Напряжение, В—220
Количество уровней—3
Габариты ВxШxГ—790x752x504
Предзаказ
Арт.: 255860
97 300 руб.
Италия
Цвет—Металлический / Черный
Напряжение, В—220
Количество уровней—3
Габариты ВxШxГ—790x752x504
Предзаказ
Арт.: 255859
97 300 руб.
Италия
Цвет—Металлический / Черный
Напряжение, В—380
Количество уровней—6
Габариты ВxШxГ—843x957x860
Предзаказ
Арт.: 271564
Лучшие предложения