Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Характеристики
Страна
—
Россия
Количество уровней
—
6
Модель
—
ISTOMA
Мощность, кВт
—
2.8
Температурный режим, °C
—
от 30 до 180
Тип гастроемкости
—
GN 2/1
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
—
850
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
—
700
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
—
820
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
—
99
Все характеристики
Заказной товар
Срок поставки: от 30 днейДата поступления: Заказной товар
Заказной товар - отсутствующий на складе в Москве и требующий перемещения из другого города или индивидуального производства под Покупателя.
Описание
Печь коптильня низкотемпературная ТТМ ISTOMA с функцией копчения, объём камеры 190 л. Печь предназначена для деликатного приготовления, хранения и копчения продуктов. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Печь имеет таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от +60 до +180 °C), термостат хранения (от +30 до +90 °C), таймер копчения на 1 час. Внутренний размер камеры 560х520х660 мм. В камере установлены 6 пар направляющих под GN2/1 с шагом 65 мм.
Комплектация
- 2 полки-решетки
- Поддон
- Съемный жиросборник
- Контейнер для щепы
Характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Панель управления
Механическая
Модель
ISTOMA
Мощность, кВт
2.8
Температурный режим, °C
от 30 до 180
Тип гастроемкости
GN 2/1
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
830
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
800
Длина, мм
?
Длина
660
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
70
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
820
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
700
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
850
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
99
Количество уровней
6
Видео
Отзывы
Оставить отзыв
Документы и инструкции
Инструкция на ТТМ Istoma 4,8 мб
Доставка в Москве и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
– Монтаж и настройка теплового оборудования