Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
Цена по запросу
Предзаказ
Под заказПодобрать аналог
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Страна
—
Россия
Напряжение, В
—
220
Количество уровней
—
7
Модель
—
CR7-G 230 V
Расстояние между уровнями, мм
—
129
Мощность, кВт
—
1.55
Артикул производителя
—
1144000d
Температурный режим, °C
—
от 3 до 90
Серия
—
Grande
Оттайка
—
Автоматическая
Все характеристики
Заказной товар
Срок поставки: от 30 днейДата поступления: Заказной товар
Заказной товар - отсутствующий на складе в Москве и требующий перемещения из другого города или индивидуального производства под Покупателя.
Описание
Шкаф шоковой заморозки предназначен для размещения 7 гаcтроемкостей GN1/1 глубиной 100 мм или противней EN40x60. Идеален для интенсивного снижения температуры супов, соусов, бульонов, купных кусков мяса и других продуктов и полуфабрикатов, требующих глубоких емкостей и/или дополнительного пространства. Прекрасное решение для заморозки хлебо-булочных изделий, как сырых, так и выпеченных, а также - высокой степени готовности (до 90%).
Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах.
Завершение циклов – по установленному времени или по достижению нужной температуры внутри продукта (подогреваемый термощуп – в комплекте поставки).
По завершении циклов шокер переходит в режим консервации (хранения) при нужной температуре.
Оттайка автоматическая – горячим газом. Функция предоттайки активирована по умолчанию и позволяет использовать шкаф в непрерывном режиме.
Контрольная панель с удобным интерфейсом предлагает задавать нужные параметры выбранного цикла, использовать предустановленные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели.
Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой).
Особенности
Температурный режим заморозки, от °С: +90Температурный режим охлаждения, от °С: +90
Характеристики
Заводские данные
Производитель
Страна
Россия
Артикул производителя
1144000d
Гарантийный срок, мес:
12
Основные характеристики
Термощуп
Есть
Напряжение, В
220
Модель
CR7-G 230 V
Расстояние между уровнями, мм
129
Мощность, кВт
1.55
Температурный режим, °C
от 3 до 90
Серия
Grande
Оттайка
Автоматическая
Тип гастроемкости
GN 1/1
Температурный режим заморозки, °C
-18
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
25
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
35
Размер противня
600x400
Хладагент
R404A
Назначение
для хранения продукции
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
1670
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
860
Длина, мм
?
Длина
800
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
175
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
920
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
1000
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
1860
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
210
Температурный режим охлаждения, °C
+3
Количество уровней
7
Отзывы
Оставить отзыв
Документы и инструкции
Габаритная_схема.pdf 63,7 кб
Доставка в Москве и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
– Монтаж и настройка холодильного оборудования