Китай
Тип —Традиционная
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Габариты ВxШxГ—1085x770x500
Есть в наличии: 7
Арт.: 212590
48 260 руб.
Китай
Тип —Традиционная
Цвет—Серый металлик
Напряжение, В—220
Габариты ВxШxГ—385x305x348
Предзаказ
Арт.: 212586
13 590 руб.
Китай
Цвет—Серый металлик
Напряжение, В—220
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—440x390x370
Предзаказ
Арт.: 212589
19 360 руб.
Китай
Тип —Традиционная
Цвет—Серый металлик
Напряжение, В—220
Габариты ВxШxГ—444x370x345
Предзаказ
Арт.: 212588
17 880 руб.
Китай
Тип —Традиционная
Цвет—Серый металлик
Напряжение, В—220
Габариты ВxШxГ—450x368x345
Предзаказ
Арт.: 212587
13 750 руб.
Тестораскатка электрическая: принцип работы и виды
Электрические машины для лапши — это оборудование для заведений общепита и пищевых производств. Оно позволяет отказаться от ручной раскатки и заготовки теста, автоматизировать процесс его нарезки. Принцип работы машины заключается в следующем:
- Тестораскатка. Тесто вручную подается на валы и пропускается через них. В зависимости от качества продукта и требуемой плотности, его может потребоваться обработать 2-3 раза.
- Лапшерезка. Устанавливается ножевой блок для нарезки лапши. Тесто проходит через валы и подается на лезвия, равномерно нарезающие его на продольные полосы.
Машины для лапши различаются по ряду характеристик: производительность, максимальная толщина нарезки и ширина раскатки. По способу установки техника бывает:
- Напольной. Наиболее производительные тестораскатки-лапшерезки.
- Настольной. Компактные модели, купить которые можно в бюджете до 20 тысяч рублей.
Тестораскатки универсальны, их можно применять для подготовки теста перед лепкой пельменей, чебуреков и других полуфабрикатов. Замена ножевого блока дает возможность регулировать толщину и форму лапши.
Узнайте о наиболее выгодных предложениях нашего интернет-магазина и скидках на тестораскатки-лапшерезки, позвонив по номеру 8 (800) 777-52-87.
Лучшие предложения