Франция
Цвет—Серый
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Габариты ВxШxГ—590x304x345
Есть в наличии: 39
Арт.: 7640
98 656 руб.
Франция
Цвет—Серый металлик
Напряжение, В—380
Количество скоростей—1
Габариты ВxШxГ—610x310x390
Есть в наличии: 27
Арт.: 7644
179 836 руб.
Франция
Напряжение, В—380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.75
Габариты ВxШxГ—690x340x360
Есть в наличии: 2
Арт.: 7645
253 123 руб.
Франция
Цвет—Серый
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Габариты ВxШxГ—570x304x325
Есть в наличии: 3
Арт.: 7637
84 562 руб.
Франция
Цвет—Серый
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Габариты ВxШxГ—590x304x345
Есть в наличии: 8
Арт.: 7642
147 139 руб.
Франция
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.5
Габариты ВxШxГ—590x305x345
Есть в наличии: 11
Арт.: 163308
138 682 руб.
Франция
Цвет—Серый
Напряжение, В—380
Количество скоростей—1
Габариты ВxШxГ—610x310x390
Есть в наличии: 17
Арт.: 11720
164 615 руб.
Франция
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.75
Габариты ВxШxГ—690x340x360
Есть в наличии: 9
Арт.: 167782
248 975 руб.
Франция
Цвет—Серый металлик
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Габариты ВxШxГ—610x340x390
Есть в наличии: 2
Арт.: 167508
228 882 руб.
Франция
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.5
Габариты ВxШxГ—590x304x345
Есть в наличии: 4
Арт.: 11719
189 983 руб.
Франция
Цвет—Серый
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Габариты ВxШxГ—610x310x390
Есть в наличии: 82
Арт.: 7643
164 615 руб.
Франция
Напряжение, В—380
Количество скоростей—2
Мощность, кВт—1.1
Габариты ВxШxГ—1100x359x700
Есть в наличии: 2
Арт.: 11724
516 958 руб.
Франция
Напряжение, В—380
Количество скоростей—2
Мощность, кВт—1.5
Габариты ВxШxГ—1160x613x425
Есть в наличии: 2
Арт.: 11725
776 846 руб.
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—2
Мощность, кВт—1.1
Габариты ВxШxГ—1150x350x700
Есть в наличии: 2
Арт.: 159727
549 655 руб.
Франция
Напряжение, В—220
Количество скоростей—2
Мощность, кВт—1.1
Габариты ВxШxГ—1272x396x865
Есть в наличии: 2
Арт.: 169448
958 194 руб.
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—2
Мощность, кВт—1.5
Габариты ВxШxГ—1225x720x600
Есть в наличии: 3
Арт.: 274043
861 409 руб.
Франция
Напряжение, В—380
Количество скоростей—2
Мощность, кВт—1.5
Габариты ВxШxГ—1160x770x462
Наличие уточняйте
Арт.: 167784
1 009 209 руб.
Франция
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—595x380x305
Есть в наличии: 24
Арт.: 167781
176 889 руб.
Франция
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.4
Габариты ВxШxГ—570x310x325
Есть в наличии: 2
Арт.: 7638
95 060 руб.
Франция
Напряжение, В—380
Количество скоростей—2
Мощность, кВт—1.1
Габариты ВxШxГ—1272x396x865
Наличие уточняйте
Арт.: 274051
669 170 руб.
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—595x305x380
Предзаказ
Арт.: 11721
207 760 руб.
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—610x305x380
Предзаказ
Арт.: 274062
209 151 руб.
Франция
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.4
Габариты ВxШxГ—570x310x325
Предзаказ
Арт.: 186266
113 050 руб.
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—610x305x380
Предзаказ
Арт.: 273951
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—595x305x380
Предзаказ
Арт.: 273944
Франция
Напряжение, В—220
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—610x305x380
Предзаказ
Арт.: 163304
209 151 руб.
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—610x340x390
Предзаказ
Арт.: 274019
246 922 руб.
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—595x305x380
Предзаказ
Арт.: 273959
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.75
Габариты ВxШxГ—690x340x360
Предзаказ
Арт.: 273956
Франция
Напряжение, В—380
Количество скоростей—2
Мощность, кВт—1.5
Габариты ВxШxГ—1353x770x462
Предзаказ
Арт.: 189033
1 694 630 руб.
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—595x305x380
Предзаказ
Арт.: 273960
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—610x305x380
Предзаказ
Арт.: 273948
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.75
Габариты ВxШxГ—690x340x360
Предзаказ
Арт.: 273946
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.75
Габариты ВxШxГ—690x340x360
Предзаказ
Арт.: 273943
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.75
Габариты ВxШxГ—690x340x360
Предзаказ
Арт.: 273954
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—610x305x380
Предзаказ
Арт.: 273947
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—610x305x380
Предзаказ
Арт.: 273961
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—610x305x380
Предзаказ
Арт.: 273958
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.55
Габариты ВxШxГ—610x305x380
Предзаказ
Арт.: 273957
Франция
Напряжение, В—220, 380
Количество скоростей—1
Мощность, кВт—0.75
Габариты ВxШxГ—690x340x360
Предзаказ
Арт.: 273955
Показать еще
Характеристики овощерезок
Электрические овощерезки для столовой или ресторана — это промышленное оборудование с высокой мощностью. Оно быстро обрабатывает большой объем продукции и различается по следующим основным характеристикам:
- Мощность. Указывает в киловаттах (кВт). Для столовой или ресторана подойдут модели на 0,4-0,5 кВт. Для промышленных предприятий и пищевых производств подойдут приборы от 1 кВт. Выбирая овощерезку по мощности, сравнивайте также показатели скорости вращения в оборотах в минуту (об/мин).
- Производительность. Указывается в кг/час. Обычно немного завышается производителями (на 20-30%) и рассчитывается при идеальных условиях, на максимальной мощности.
- Количество скоростей. Для большинства столовых и ресторанов подойдет односкоростная электрическая овощерезка. Более мощные промышленные модели оснащаются переключателем количества оборотов в минуту.
Виды овощерезок
Электрические овощерезки различаются по способу установки:
- Настольные. Компактные модели, не занимающие много места. В каталоге RESTOLL можно подобрать различные недорогие настольные овощерезки в бюджете до 50-70 тысяч рублей.
- Напольные. Более дорогие промышленные овощерезки. Имеют повышенную мощность. В зависимости от модели, могут подключаться к трехфазной сети 380 Вольт.
Овощерезки разделяются на несколько типов в зависимости от их мощности и производительности:
- Начального уровня. Настольные модели с производительностью до 250 кг/час, и ценой — до 90-100 тысяч рублей. Оптимальный выбор для кафе и ресторана. Среди производителей хороший моделей начального уровня: Белторгмаш (Беларусь), Gastrorag, Viatto, Hurakan, Vioma (Китай), Торгмаш (Россия).
- Среднего уровня. Более дорогие настольные и напольные модели (от 100 до 800-900 тысяч рублей) с производительностью до 600-700 кг/час. Среди наиболее известных брендов — Robot Coupe (Франция).
- Промышленные. Напольные модели с повышенной производительностью и ценой свыше 800-900 тысяч рублей. Производительность — до 800-1000 кг/час.
Преимущества
Электрические овощерезки уменьшают количество ручного труда в общепите. Они позволяют обработать большой объем продукции:
- Быстро. Несколько килограммов овощей нарезаются за 1 минуту.
- Безопасно. Исключается травматизм кухонных рабочих при нарезке овощей.
- Качественно. Овощи нарезаются ровными дольками, без брака и больших кусков.
Купите электрическую овощерезку на нашем сайте, сделав заказ онлайн или по телефону 8 (800) 777-52-87.
Лучшие предложения